平均利润是通过部门之间的竞争形成的。等量资本要获得等量利润，资本有机构成，资本周转速度，利润率都不同的情况下，发生了资本的转移，使供求关系和商品价格发生变化，资本转进转出，不断分配，直到形成平均利润率，实现等量资本获取等量利润。
在利润率不同的情况下，等量资本要获得等量利润是不可能的，于是便发生了资本的转移。资本由利润率低的部门转向利润率高的部门，引起各部门的商品在市场上供求关系的变化，最终影响商品价格的变化。
原来利润率较高的部门，新的资本增加，生产量和商品的增加，价格降低，利润率必然下降；原来利润率较低的部门，资本的撤出，生产量和商品的减少，价格上涨，利润率必然上升。
平均利润的形成过程，是全社会的剩余价值被各部门的资本家重新分配的过程。平均利润率形成之后，资本有机构成高或资本周转快的部门，所获得的平均利润量高于本部门创造的剩余价值量；资本有机构成低或资本周转慢的部门，所获得的平均利润量低于本部门创造的剩余价值量。
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